Bestseller
Naturel - Sal de Ibiza
Puur en ongeraffineerd
€9,40
·
125 g + 250 g
Sal de Ibiza
Mediter kruiden
Sal de Ibiza Granito Zeezout Mediterrane Kruiden combineert puur zeezout uit Ibiza met een aromatische selectie mediterrane kruiden voor een authentieke smaak van Zuid-Europa.
- Gratis verzending vanaf €40 in Nederland
- 30 dagen bedenktijd en eenvoudig retourneren
- Veilig betalen met iDEAL, PayPal & meer
De smaak van de Middellandse Zee
Sal de Ibiza Granito Zeezout Mediterrane Kruiden brengt de pure kwaliteit van het beroemde zeezout uit Ses Salines d'Eivissa samen met de karakteristieke aroma's van de mediterrane keuken. Het zeezout wordt op natuurlijke wijze gewonnen door verdamping van zeewater en vervolgens langzaam gedroogd onder de warme zon van Ibiza. Deze traditionele productiemethode zorgt ervoor dat de natuurlijke mineralen en sporenelementen optimaal behouden blijven.
De toevoeging van mediterrane kruiden geeft het zout een kruidige en zonnige smaak die direct doet denken aan de kusten van Spanje, Italië en Griekenland. De kruiden versterken de natuurlijke smaak van ingrediënten zonder deze te overheersen, waardoor een veelzijdige smaakmaker ontstaat voor dagelijks gebruik.
Sal de Ibiza Granito Zeezout Mediterrane Kruiden is ideaal voor gegrilde groenten, vlees, vis, aardappelgerechten en salades. Ook over pasta's, focaccia's of mediterrane ovengerechten zorgt deze kruidenmelange voor een authentieke Zuid-Europese smaakbeleving. Dankzij de praktische strooiverpakking is het een onmisbare smaakmaker voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
Details
- Herkomst
- Ibiza, Spanje
- Type
- Zeezout met mediterrane kruiden
- Smaak
- Kruidig, aromatisch en mediterraan
- Kruiden
- Oregano, rozemarijn en basilicum
- Gebruik
- Voor gegrild vlees, vis, groenten, salades, pasta en antipasti
- Inhoud
- 55 gram
- Ingredienten
- Zeezout 60 procent en oregano, rozemarijn en basilicum 40 procent
- Kwaliteit
- Natuurlijk en ongeraffineerd
- Allergenen
- Kan sporen bevatten van gluten, selderij, mosterd en sesam
- Bewaaradvies
- Koel en droog bewaren
Uit de keuken
Chefs zweren erbij
Flor de Sal d'Es Trenc heeft een pure, delicate smaak en een perfecte textuur.
Andreu GenestraChef, Mallorca
Ik gebruik dit zeezout elke dag in mijn keuken. De kristallen geven precies de juiste balans.
Maca de CastroChef, Madrid
Zout is de ziel van de keuken. Flor de Sal d'Es Trenc brengt die subtiele diepte tot leven.
HenriChef, Hamburg
Misschien vind je dit ook lekker
Meer uit de collectie
Bestseller
Naturel - Sal de Ibiza
Puur en ongeraffineerd
€9,40
·
125 g + 250 g
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Wat is flor de sal precies?
Flor de sal betekent letterlijk bloem van het zout. Het is het flinterdunne laagje zoutkristallen dat op windstille zomerdagen op het wateroppervlak van de zoutpannen ontstaat. Salineros scheppen die kristallen met de hand af, waardoor een zacht, knapperig zout ontstaat dat rijk is aan natuurlijke mineralen.
Wat is het verschil tussen flor de sal en gewoon zeezout?
Gewoon zeezout wordt geoogst van de bodem van de zoutpannen en daarna vaak gewassen en geraffineerd. Flor de sal wordt van het wateroppervlak geschept en blijft volledig onbewerkt. Daardoor behoudt het zijn mineralen, zijn delicate structuur en zijn zachte smaak.
Waar komt Sal de Ibiza vandaan?
Sal de Ibiza wordt gewonnen in de zoutpannen van Ses Salines, een beschermd natuurpark aan de zuidpunt van Ibiza. Daar wordt al meer dan tweeduizend jaar zeezout geoogst met alleen zon, wind en zeewater.
Zijn de zouten 100% biologisch?
Ja. Al onze zouten zijn handgeoogst, ongeraffineerd en vrij van toevoegingen, kleurstoffen en antiklontermiddelen. De smaakvarianten krijgen hun karakter van natuurlijke ingrediënten zoals gedroogde kruiden, bloemen en specerijen.
Wat zijn de limited editions?
Elke zomer verschijnen er enkele bijzondere smaken in kleine oplage, geoogst in dezelfde salinas op Mallorca. Ze zijn er zolang de voorraad strekt. Op is echt op, tot de volgende oogst.