Klantenservice
Veelgestelde vragen
Alles over onze zouten, bestellen, verzenden en retourneren op een rij. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem dan gerust contact met ons op, we helpen je persoonlijk verder.
Goed om te weten
Onze producten
Wat is flor de sal precies?
Flor de sal betekent letterlijk bloem van het zout. Het is het flinterdunne laagje zoutkristallen dat op windstille zomerdagen op het wateroppervlak van de zoutpannen ontstaat. Salineros scheppen die kristallen met de hand af, waardoor een zacht, knapperig zout ontstaat dat rijk is aan natuurlijke mineralen.
Wat is het verschil tussen flor de sal en gewoon zeezout?
Gewoon zeezout wordt geoogst van de bodem van de zoutpannen en daarna vaak gewassen en geraffineerd. Flor de sal wordt van het wateroppervlak geschept en blijft volledig onbewerkt. Daardoor behoudt het zijn mineralen, zijn delicate structuur en zijn zachte smaak.
Waar komt Sal de Ibiza vandaan?
Sal de Ibiza wordt gewonnen in de zoutpannen van Ses Salines, een beschermd natuurpark aan de zuidpunt van Ibiza. Daar wordt al meer dan tweeduizend jaar zeezout geoogst met alleen zon, wind en zeewater.
Zijn de zouten 100% biologisch?
Ja. Al onze zouten zijn handgeoogst, ongeraffineerd en vrij van toevoegingen, kleurstoffen en antiklontermiddelen. De smaakvarianten krijgen hun karakter van natuurlijke ingrediënten zoals gedroogde kruiden, bloemen en specerijen.
Wat zijn de limited editions?
Elke zomer verschijnen er enkele bijzondere smaken in kleine oplage, geoogst in dezelfde salinas op Mallorca. Ze zijn er zolang de voorraad strekt. Op is echt op, tot de volgende oogst.
Gebruik en bewaren
Hoe gebruik ik flor de sal in de keuken?
Flor de sal is een finishing salt: je voegt het vlak voor het serveren toe. Strooi een snufje over rijpe tomaten, gegrilde vis, vers brood met olijfolie of zelfs over chocolade en karamel. Zo blijft de knapperige textuur bewaard en proef je het zout op zijn best.
Hoeveel heb ik ervan nodig?
Minder dan je denkt. Door de knapperige kristallen en de rijke mineraalsmaak is een klein snufje al genoeg om een gerecht af te maken. Een potje gaat daardoor verrassend lang mee.
Hoe bewaar ik flor de sal en hoe lang blijft het goed?
Droog en afgesloten bewaard blijft zeezout vrijwel onbeperkt goed. Gebruik een droog lepeltje en houd het potje uit de buurt van stoom, dan blijven de vlokken knapperig.
Verzenden
Wat zijn de verzendkosten?
Bestellingen vanaf €60 versturen we gratis binnen Nederland. Voor kleinere bestellingen zie je de verzendkosten tijdens het afrekenen.
Wanneer heb ik mijn bestelling in huis?
Binnen Nederland ligt je pakket meestal binnen 3 werkdagen op de mat.
Retourneren
Wat als het toch niet bevalt?
Je hebt 30 dagen bedenktijd en retourneren is eenvoudig. Neem even contact op en we regelen het samen.
Mijn bestelling is beschadigd aangekomen, wat nu?
Dat lossen we meteen op. Stuur ons een berichtje met een foto van de schade en we sturen kosteloos een nieuw exemplaar.