Bestseller
Natural - Flor de Sal d'Es Trenc
Puur en ongeraffineerd
·
Flor de Sal d'Es Trenc
Smoked
Flor de Sal d'Es Trenc Smoked combineert handgeoogste Flor de Sal uit Mallorca met een subtiele rooksmaak voor een verfijnde, mediterrane twist op vlees-, vis- en groentegerechten.
- Gratis verzending vanaf €60 in Nederland
- 30 dagen bedenktijd en eenvoudig retourneren
- Veilig betalen met iDEAL, PayPal & meer
Het verhaal achter dit zout
Flor de Sal d'Es Trenc Smoked: een subtiele rooksmaak uit Mallorca
Flor de Sal d'Es Trenc Smoked brengt de pure kwaliteit van het beroemde zeezout uit Es Trenc samen met een zachte, natuurlijke rooksmaak. De fijne zoutvlokken worden met de hand geoogst in de zoutvelden van Mallorca en vervolgens zorgvuldig gerookt, waardoor een uitgebalanceerd aroma ontstaat dat gerechten extra diepgang geeft zonder te overheersen.
Dankzij de delicate kristalstructuur en het natuurlijke gehalte aan mineralen, sporenelementen en magnesium behoudt Flor de Sal d'Es Trenc Smoked alle eigenschappen waar het premium zeezout van Mallorca om bekendstaat. De subtiele rooktonen voegen een extra smaakdimensie toe die perfect aansluit bij de mediterrane keuken.
Flor de Sal d'Es Trenc Smoked is bijzonder geschikt voor gegrilde vis, vlees, groenten en aardappelgerechten. Ook als finishing salt op burgers, barbecuegerechten of geroosterde groenten zorgt het voor een verfijnde, licht rokerige smaakbeleving die doet denken aan lange zomeravonden rond het vuur.
Meer over Flor de Sal d'Es TrencDetails
- Herkomst
- Mallorca, Spanje
- Type
- Gerookte Flor de Sal
- Smaak
- Hartig, rokerig en intens
- Rookwijze
- Zacht gerookt met beukenrook
- Textuur
- Fijne, knapperige zoutvlokken
- Gebruik
- Voor gegrilde vis, vlees en groenten
- Inhoud
- 90 gram
- Ingredienten
- Flor de Sal en beukenrook
- Allergenen
- Bevat geen allergenen
- Bewaaradvies
- Koel en droog bewaren
Uit de keuken
Chefs zweren erbij
Flor de Sal d'Es Trenc heeft een pure, delicate smaak en een perfecte textuur.
Andreu GenestraChef, Mallorca
Ik gebruik dit zeezout elke dag in mijn keuken. De kristallen geven precies de juiste balans.
Maca de CastroChef, Madrid
Zout is de ziel van de keuken. Flor de Sal d'Es Trenc brengt die subtiele diepte tot leven.
HenriChef, Hamburg
Misschien vind je dit ook lekker
Meer uit de collectie
Bestseller
Natural - Flor de Sal d'Es Trenc
Puur en ongeraffineerd
·
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik Flor de Sal Rosa?
Als finishing salt: strooi een snufje vlak voor het serveren over je gerecht. De roze vlokken zijn prachtig op salades, carpaccio, gegrilde groenten en zelfs op chocolade. Zo blijft de knapperige textuur bewaard.
Wat maakt Rosa anders dan de Natural?
Rosa heeft van nature een subtiele roze gloed, die ontstaat door mineralen en micro-organismen in het zeewater van de zoutpannen. De smaak is net iets zachter en ronder dan die van de Natural.
Wanneer heb ik mijn bestelling in huis?
Bestel je voor 16:00, dan verzenden we dezelfde dag. Binnen Nederland ligt je pakket meestal binnen 1 tot 2 werkdagen op de mat, en vanaf €60 is de verzending gratis.
Hoe bewaar ik flor de sal en hoe lang blijft het goed?
Droog en afgesloten bewaard blijft zeezout vrijwel onbeperkt goed. Gebruik een droog lepeltje en houd het potje uit de buurt van stoom, dan blijven de vlokken knapperig.
Wat als het toch niet bevalt?
Je hebt 30 dagen bedenktijd en retourneren is eenvoudig. Neem even contact op en we regelen het samen.