Bestseller
Natural - Flor de Sal d'Es Trenc
Puur en ongeraffineerd
€ 8,95 · 250 g
Flor de Sal d'Es Trenc
Shiitake
Flor de Sal d'Es Trenc Shiitake combineert handgeoogste Flor de Sal uit Mallorca met shiitake, eekhoorntjesbrood en hoorn des overvloeds voor een rijke umamismaak vol karakter.
- Gratis verzending vanaf €60 in Nederland
- 30 dagen bedenktijd en eenvoudig retourneren
- Veilig betalen met iDEAL, PayPal & meer
Het verhaal achter dit zout
Flor de Sal d'Es Trenc Shiitake: de kracht van zeezout en bospaddenstoelen
Flor de Sal d'Es Trenc Shiitake brengt het beste van land en zee samen in een bijzondere biologische kruidenmelange. De delicate zoutvlokken uit de zoutvelden van Es Trenc vormen de basis voor een aromatische combinatie van shiitake, eekhoorntjesbrood en hoorn des overvloeds. Deze zorgvuldig geselecteerde paddenstoelen geven het zeezout een diepe, hartige umamismaak die gerechten extra diepgang en complexiteit verleent.
De Flor de Sal wordt met de hand geoogst op Mallorca en staat bekend om zijn natuurlijke rijkdom aan mineralen, sporenelementen en magnesium. In combinatie met de intense aroma's van bospaddenstoelen ontstaat een veelzijdige smaakmaker die zowel tijdens het koken als aan tafel gebruikt kan worden.
Flor de Sal d'Es Trenc Shiitake is bijzonder geschikt voor paddenstoelen- en wildgerechten, risotto's, pasta's en gegrilde groenten. Ook bij vleesgerechten en romige sauzen zorgt het voor een verfijnde umamitoets die iedere maaltijd naar een hoger niveau tilt.
Details
- Herkomst
- Mallorca, Spanje
- Type
- Biologisch paddenstoelenzout met Flor de Sal
- Smaak
- Hartig, aards en aromatisch
- Paddenstoelen
- Eekhoorntjesbrood, shiitake en hoorn van overvloed
- Gebruik
- Voor paddenstoelengerechten, wild en hartige gerechten
- Inhoud
- 150 gram
- Ingredienten
- Flor de Sal 92 procent en biologische paddenstoelenmix 8 procent
- Kwaliteit
- 100 procent biologisch
- Allergenen
- Bevat geen allergenen
- Bewaaradvies
- Koel en droog bewaren
Uit de keuken
Chefs zweren erbij
Flor de Sal d'Es Trenc heeft een pure, delicate smaak en een perfecte textuur.
Andreu GenestraChef, Mallorca
Ik gebruik dit zeezout elke dag in mijn keuken. De kristallen geven precies de juiste balans.
Maca de CastroChef, Madrid
Zout is de ziel van de keuken. Flor de Sal d'Es Trenc brengt die subtiele diepte tot leven.
HenriChef, Hamburg
Misschien vind je dit ook lekker
Meer uit de collectie
Bestseller
Natural - Flor de Sal d'Es Trenc
Puur en ongeraffineerd
€ 8,95 · 250 g
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik Flor de Sal Rosa?
Als finishing salt: strooi een snufje vlak voor het serveren over je gerecht. De roze vlokken zijn prachtig op salades, carpaccio, gegrilde groenten en zelfs op chocolade. Zo blijft de knapperige textuur bewaard.
Wat maakt Rosa anders dan de Natural?
Rosa heeft van nature een subtiele roze gloed, die ontstaat door mineralen en micro-organismen in het zeewater van de zoutpannen. De smaak is net iets zachter en ronder dan die van de Natural.
Wanneer heb ik mijn bestelling in huis?
Bestel je voor 16:00, dan verzenden we dezelfde dag. Binnen Nederland ligt je pakket meestal binnen 1 tot 2 werkdagen op de mat, en vanaf €60 is de verzending gratis.
Hoe bewaar ik flor de sal en hoe lang blijft het goed?
Droog en afgesloten bewaard blijft zeezout vrijwel onbeperkt goed. Gebruik een droog lepeltje en houd het potje uit de buurt van stoom, dan blijven de vlokken knapperig.
Wat als het toch niet bevalt?
Je hebt 30 dagen bedenktijd en retourneren is eenvoudig. Neem even contact op en we regelen het samen.