Gratis verzending vanaf €60 in Nederland

Alma del Sur
Olivas Negras

Flor de Sal d'Es Trenc
Olivas Negras

Flor de Sal d'Es Trenc Olivas Negras combineert handgeoogste Flor de Sal uit Mallorca met geroosterde Kalamata-olijven voor een volle, mediterrane smaak vol diepgang en karakter.

Inhoud
Aantal

Op voorraad, vandaag verzonden bij bestelling voor 16:00

  • Gratis verzending vanaf €60 in Nederland
  • 30 dagen bedenktijd en eenvoudig retourneren
  • Veilig betalen met iDEAL, PayPal & meer

Het verhaal achter dit zout

Flor de Sal d'Es Trenc Olivas Negras: de rijke smaak van geroosterde Kalamata-olijven

Flor de Sal d'Es Trenc Olivas Negras brengt twee iconen van de mediterrane keuken samen: het beroemde zeezout van Es Trenc en de intense smaak van zwarte Kalamata-olijven. Door het roosteren van de olijven komen natuurlijke oliën en aroma's vrij die zich perfect vermengen met de delicate zoutvlokken, waardoor een unieke smaakcombinatie ontstaat.

De Flor de Sal wordt met de hand geoogst in de zoutvelden van Mallorca en staat bekend om zijn natuurlijke rijkdom aan mineralen, sporenelementen en magnesium. De toevoeging van geroosterde Kalamata-olijven geeft het zout een volle, hartige smaak met subtiele mediterrane nuances die doen denken aan zonnige kustplaatsen en lange diners aan zee.

Flor de Sal d'Es Trenc Olivas Negras is een uitstekende smaakmaker voor tomaten-mozzarellasalades, antipasti, gegrilde groenten en mediterrane pasta's. Ook bij gebraad, gegrild vlees en visgerechten zorgt dit bijzondere kruidenzout voor een extra laag smaak die elk gerecht naar een hoger niveau tilt.

Meer over Flor de Sal d'Es Trenc

Details

Herkomst
Mallorca, Spanje
Type
Biologisch kruidenzout met Flor de Sal
Smaak
Intens, hartig en mediterraan
Aroma
Geroosterde zwarte Kalamata olijven
Gebruik
Voor tomaat met mozzarella, pa amb oli, crostini, gebraad en gegrild vlees
Inhoud
150 gram
Ingredienten
Flor de Sal 86 procent en biologische zwarte Kalamata olijven 14 procent
Kwaliteit
100 procent biologisch
Allergenen
Bevat geen allergenen
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren

Uit de keuken

Chefs zweren erbij

★★★★★
Flor de Sal d'Es Trenc heeft een pure, delicate smaak en een perfecte textuur.
Portret van chef Andreu Genestra Andreu GenestraChef, Mallorca
★★★★★
Ik gebruik dit zeezout elke dag in mijn keuken. De kristallen geven precies de juiste balans.
Portret van chef Maca de Castro Maca de CastroChef, Madrid
★★★★★
Zout is de ziel van de keuken. Flor de Sal d'Es Trenc brengt die subtiele diepte tot leven.
Portret van chef Henri HenriChef, Hamburg

Misschien vind je dit ook lekker

Meer uit de collectie

Natural Bestseller Natural - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Mediterránea Bestseller Mediterránea - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Rosa Bestseller Rosa - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Smoked Bestseller Smoked - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Picante Bestseller Picante - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Hibiscus Bestseller Hibiscus - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Shiitake Bestseller Shiitake - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Sri Lanka Bestseller Sri Lanka - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Tomate Bestseller Tomate - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Naranja & Chili Bestseller Naranja & Chili - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Limón & Lavanda Bestseller Limón & Lavanda - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·
Remolacha Bestseller Remolacha - Flor de Sal d'Es Trenc Puur en ongeraffineerd ·

Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Hoe gebruik ik Flor de Sal Rosa?

Als finishing salt: strooi een snufje vlak voor het serveren over je gerecht. De roze vlokken zijn prachtig op salades, carpaccio, gegrilde groenten en zelfs op chocolade. Zo blijft de knapperige textuur bewaard.

Wat maakt Rosa anders dan de Natural?

Rosa heeft van nature een subtiele roze gloed, die ontstaat door mineralen en micro-organismen in het zeewater van de zoutpannen. De smaak is net iets zachter en ronder dan die van de Natural.

Wanneer heb ik mijn bestelling in huis?

Bestel je voor 16:00, dan verzenden we dezelfde dag. Binnen Nederland ligt je pakket meestal binnen 1 tot 2 werkdagen op de mat, en vanaf €60 is de verzending gratis.

Hoe bewaar ik flor de sal en hoe lang blijft het goed?

Droog en afgesloten bewaard blijft zeezout vrijwel onbeperkt goed. Gebruik een droog lepeltje en houd het potje uit de buurt van stoom, dan blijven de vlokken knapperig.

Wat als het toch niet bevalt?

Je hebt 30 dagen bedenktijd en retourneren is eenvoudig. Neem even contact op en we regelen het samen.