Bestseller
Natural - Flor de Sal d'Es Trenc
Puur en ongeraffineerd
€8,95
·
90 g + 180 g
Flor de Sal d'Es Trenc
Mediterránea
Flor de Sal d'Es Trenc Mediterránea combineert handgeoogste Flor de Sal uit Mallorca met een verfijnde melange van biologische mediterrane kruiden voor een aromatische smaakbeleving vol zon, zee en traditie.
- Gratis verzending vanaf €40 in Nederland
- 30 dagen bedenktijd en eenvoudig retourneren
- Veilig betalen met iDEAL, PayPal & meer
Mediterrane kruiden en zeezout in perfecte harmonie
Flor de Sal d'Es Trenc Mediterránea is een unieke combinatie van de pure Flor de Sal d'Es Trenc Natural en zorgvuldig geselecteerde biologische kruiden uit het Middellandse Zeegebied. Rozemarijn, bonenkruid, marjolein, tijm en oregano zorgen samen voor een rijk en uitgebalanceerd aroma dat direct doet denken aan lange zomeravonden aan de mediterrane kust.
De delicate zoutvlokken worden met de hand geoogst in de zoutvelden van Es Trenc op Mallorca en behouden hun natuurlijke rijkdom aan mineralen, sporenelementen en magnesium. In combinatie met de biologische kruiden ontstaat een veelzijdig kruidenzout dat gerechten verrijkt zonder de oorspronkelijke smaken te overheersen.
Flor de Sal d'Es Trenc Mediterránea is bijzonder geschikt voor salades, gegrilde groenten, vis, vlees en antipasti. Dankzij de frisse mediterrane kruidensmaak geeft het elk gerecht een authentiek Zuid-Europees karakter.
Meer over Flor de Sal d'Es TrencDetails
- Herkomst
- Es Trenc, Mallorca
- Type
- Biologisch kruidenzout met Flor de Sal
- Smaak
- Harmonisch, mild en mediterraan
- Kruiden
- Rozemarijn, oregano, tijm, bonenkruid en marjolein
- Gebruik
- Voor groenten, vis, vlees en salades
- Inhoud
- 150 gram
- Ingredienten
- Flor de Sal 93 procent, biologische mediterrane kruiden 7 procent
- Kwaliteit
- Biologisch
- Allergenen
- Bevat geen allergenen
- Bewaaradvies
- Koel en droog bewaren
Uit de keuken
Chefs zweren erbij
Flor de Sal d'Es Trenc heeft een pure, delicate smaak en een perfecte textuur.
Andreu GenestraChef, Mallorca
Ik gebruik dit zeezout elke dag in mijn keuken. De kristallen geven precies de juiste balans.
Maca de CastroChef, Madrid
Zout is de ziel van de keuken. Flor de Sal d'Es Trenc brengt die subtiele diepte tot leven.
HenriChef, Hamburg
Misschien vind je dit ook lekker
Meer uit de collectie
Bestseller
Natural - Flor de Sal d'Es Trenc
Puur en ongeraffineerd
€8,95
·
90 g + 180 g
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Wat is flor de sal precies?
Flor de sal betekent letterlijk bloem van het zout. Het is het flinterdunne laagje zoutkristallen dat op windstille zomerdagen op het wateroppervlak van de zoutpannen ontstaat. Salineros scheppen die kristallen met de hand af, waardoor een zacht, knapperig zout ontstaat dat rijk is aan natuurlijke mineralen.
Wat is het verschil tussen flor de sal en gewoon zeezout?
Gewoon zeezout wordt geoogst van de bodem van de zoutpannen en daarna vaak gewassen en geraffineerd. Flor de sal wordt van het wateroppervlak geschept en blijft volledig onbewerkt. Daardoor behoudt het zijn mineralen, zijn delicate structuur en zijn zachte smaak.
Waar komt Sal de Ibiza vandaan?
Sal de Ibiza wordt gewonnen in de zoutpannen van Ses Salines, een beschermd natuurpark aan de zuidpunt van Ibiza. Daar wordt al meer dan tweeduizend jaar zeezout geoogst met alleen zon, wind en zeewater.
Zijn de zouten 100% biologisch?
Ja. Al onze zouten zijn handgeoogst, ongeraffineerd en vrij van toevoegingen, kleurstoffen en antiklontermiddelen. De smaakvarianten krijgen hun karakter van natuurlijke ingrediënten zoals gedroogde kruiden, bloemen en specerijen.
Wat zijn de limited editions?
Elke zomer verschijnen er enkele bijzondere smaken in kleine oplage, geoogst in dezelfde salinas op Mallorca. Ze zijn er zolang de voorraad strekt. Op is echt op, tot de volgende oogst.